Πέμπτη, 17 Μαρτίου 2016

Επαγγέλματα που χάνονται - Κηροποιός

Το επάγγελμα του κηροποιού έχει σχεδόν εξαφανιστεί, όπως και τόσα άλλα επαγγέλματα.  

Οι κηροποιοί έφτιαχναν κεριά χρησιμοποιώντας αποκλειστικά αγνό κερί μέλισσας που το προμηθεύονταν από ντόπιους μελισσοκόμους. 

Η διαδικασία παρασκευής ήταν σχετικά απλή. Έλιωναν το κερί σε μεγάλα δοχεία που βρίσκονταν μέσα σε ζεστό νερό για να διατηρείται το κερί συνεχώς λιωμένο και βύθιζαν κατά διαστήματα μέσα του έναν σπάγκο (φιτίλι), ώσπου το κερί να αποκτήσει το επιθυμητό πάχος.


Τα κεριά χρησιμοποιούνταν σε πολλές καθημερινές δραστηριότητες, μα περισσότερο για φωτισμό όταν δεν υπήρχε ρεύμα και στην εκκλησία.

Σήμερα, η δουλειά του κηροποιού έχει αντικατασταθεί από τις σύγχρονες βιοτεχνίες που φτιάχνουν τα κεριά με παραφίνη, ένα υποκατάστατο του πετρελαίου. Ευτυχώς όμως, στα χωριά της Ρόδου, κυρίως την περίοδο της Σαρακοστής, οι μεγαλύτερες σε ηλικία γυναίκες που πηγαίνουν συχνά στην εκκλησία, φτιάχνουν στα σπίτια τους τα δικά τους κεριά με κερί μέλισσας, ακολουθώντας τον παραδοσιακό τρόπο.

Γιασιράνης Νικόλαος


0 σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου